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- Artikel-Nr.: 119000-020
Echter weißer Kampot Pfeffe r - feine Pfefferspezialität - angenehme, kräftige... mehr
Produktinformationen "Kampot Pfeffer weiß"
Echter weißer Kampot Pfeffer - feine Pfefferspezialität
- angenehme, kräftige Schärfe
- feine und frische Note
- toller Geschmack
Für den weißen Kampot Pfeffer werden nur die vollreifen, rötlichen Beeren verwendet.
Nach der Ernte werden die Beeren mehrere Tage in Wasser eingeweicht, so dass sich die äußere Schale löst. Die weiß-beigen Körner werden anschließend in der Sonne getrocknet.
Weißer Kampot Pfeffer ist aromatisch mit einer feinen und frischen Note. Er passt hervorragend zu hellem Geflügel, Fisch, Gemüse, hellen Soßen und Suppen.
| Ursprungsland: | Kambodscha |
| Besonderheiten: | von der Sonne getrocknet und handverlesen |
| Geschmack: | kräftiges und intensives Aroma und angenehme Schärfe |
| Schärfegrad: | 3,5 von 4 |
| Gerichte: | Echter Schwarzer Kampot Pfeffer passt hervorragend zu allen dunklen Fleischsorten, dunklen Soßen und deftigen Gerichten |
| Aufbewahrung: | Lichtgeschützt, kühl und trocken lagern |
| Mindesthaltbarkeit: | siehe Packung |
| Verpackung: | wiederverschließbarer Aroma- Nachfüllbeutel, extra stark |
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